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Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2021 | Teularju dup-review-publication agli inizi del XX° secolo

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Description

agli inizi del XX° secolo iniziò a vinificare straordinarie uve di ottimi Cru

una superficie molto piccola (solo circa 270 ettari) creato in vigneti situati tra le colline più ripide di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano nella contea di Valdobbiadene

crediamo in una viticoltura consapevole

permetterà di avere dei vini base ottimali per il tiraggio

Barbagia Rosso IGT " Ghirada Ocruarana " 2021 | Teularju dup-review-publication agli inizi del XX° secoloIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Ocruarana di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a nord est e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in

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