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Le sue uve crescono secondo i principi dell'agricoltura biologica su terreni granitici ai piedi del Monte Corrasi
Award Gold - Wine Hunter del Merano Wine Festival 2021
questo vino nasce da una lavorazione meticolosa che prevede una lunga fermentazione e un riposo sui lieviti fino a primavera
Se sei un appassionato di birre artigianali e stai cercando una birra delicata
Mamuthone Sedilesu Cannonau BIO 2021 frizzante Le sue uve crescono secondoUVAGGIO Cannonau GRADAZIONE 15% PROVENIENZA Vigneti situati nel comprensorio di Mamoiada. LAVORAZIONE Vendemmia manuale delle uve nel mese di Ottobre, che una volta arrivate in cantina sono sottoposte a diraspa pigiatura e macerazione delle bucce nel mosto insieme ai lieviti autoctoni, per circa due settimane. Mamuthone matura poi in grandi botti per dodici mesi prima di essere messo in bottiglia e commercializzato. CARATTERISTICHE Colore: Rosso
