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set composto da: coltello cuoco G-2 e affilacoltelli Minosharp Shinkanse
GENERALE CM28
per affinare il filo
Immergi l'arnese per spaetzle nell'acqua bollente in modo che l'impasto non si attacchi in seguito
Anello/Coppapasta quadro microforato per dolci cm 21x21x3,5 Codice articolo fornitore:8257 set composto da: coltello cuocoLa presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua che evapora attraverso i fori garantisce una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione. Realizzato in acciaio inossidabile 18 10.
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