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va servito a una temperatura di circa 18°C in calici ampi da rossi importanti
limpido e seducente alla vista
La maturazione si svolge per circa 8 mesi in barrique nuove di rovere francese
la Cuvée Bois è un vino di struttura
Vigna Cicogna Greco Di Tufo Benito Ferrara 0.75 L Champagne va servito a una temperaturaIl Vigna Cicogna di Benito Ferrara rappresenta lanima pi autentica e verticale del Greco di Tufo, secondo la visione contadina e profonda di Benito Ferrara, vignaiolo simbolo della piccola ma straordinaria enclave di Tufo, nel cuore dellIrpinia pi minerale. Questo bianco prende il nome dalla vigna storica di famiglia, situata in localit San Paolo, a oltre 500 metri di altitudine, su suoli di tufo giallo e ceneri vulcaniche, in un contesto
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