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Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in legno di rovere francese per 24 mesi
Successivamente l’affinamento avviene in barrique di rovere di rovere di Allier per 12 mesi
Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne speziata o stracotto
ragù di carne
Barolo DOCG Cerequio - 2012 - Jéroboam 3L MEGA_MOSCONI Per quanto concerne l’affinamento essoComune: Barolo e La Morra Annata: 2012 Sottosuolo: formazione Tortoniana, sono composti da marne calcareo argillose di origine sedimentaria marina, caratterizzati da pH basici, poveri di sostanze organiche ma ricchi di microelementi quali magnesio e manganese. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in
US$ 35.00
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