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Cassata Siciliana
che ti farà viaggiare direttamente nel cuore dell'isola mediterranea
Prodotto di elevata qualità
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Fava larga capo d'orlando Cassata SicilianaFava larga 500 grammi La fava larga , delle Aromatiche di Girafi, viene ancora oggi coltivata manualmente. Le fave Larghe sono buone e di rapida cottura in quanto non necessario tenerle a mollo come con gli altri legumi. Le fave sono legumi molto gustosi e proteici, possono essere consumate sia bagnandole nel sale con le cipollette e aggiungendo formaggio pecorino, oppure si cucina la frittedda facendole soffriggere in olio extravergine con pancetta e
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