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con un’elegante nota minerale
piacevole e armonioso
Affinamento: In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa
l'acidità ed il tenore alcolico sono in perfetta sintonia
Davaz Fläscher Pinot Gris AOC Graubünden 75 CL Doral con un’elegante nota mineraleUve: Pinot Grigio Profumo: aromi intensi di frutta molto matura (banana, ananas, albicocca), insieme a note pi fresche di mela verde e menta. Sapore: corpo pieno, struttura ben definita, succosit e morbidezza; il vino mostra un interessante equilibrio tra dolcezza residua e acidit Abbinamento gastronomico: piatti come antipasti eleganti, pesce (anche grasso o leggermente speziato), crostacei, piatti asiatici o formaggi molli leggermente pungenti.
