Bicunsio 2019 Montefalco Rosso Docg - Fongoli vini rosati Anarchie è un Auxerrois vinificato

Anarchie è un Auxerrois vinificato e affinato in cemento

non vedono chimica

sempre più ambito

Piccole parcelle per un totale di circa 4 ettari

Bicunsio 2019 Montefalco Rosso Docg - Fongoli vini rosati Anarchie è un Auxerrois vinificatoSpirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Cos da circa settant'anni. La famiglia Fongoli 'bio' molto pi intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le variet d'uva lavorate sono quelle locali cui si aggiunge qualche filare di