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qualità italiana
caratterizzata da una delicata marbratura di grasso che conferisce morbidezza e sapore alla carne
Il taglio perfetto per brasati lenti
2 gambi di sedano
6 Costate O Braciole Di Limousine da 500g cadauna Grassfed miele qualità italianaQUALE TAGLIO RICEVI? La nostra Costata di Scottona di Limousine un taglio pensato per chi ama la carne vera: succosa, tenera e incredibilmente saporita. Losso viene lasciato perch in cottura rilascia gusto e rende la carne ancora pi ricca e intensa. Selezioniamo a mano solo le migliori scottone di Limousine, allevate in modo naturale e senza forzature nella nostra azienda agricola Corte Preziosa. Dopo la macellazione, la carne viene frollata per circa
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