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Al palato arrivano le note dolci in perfetto equilibrio con una leggera sapidità
Fermentazione in serbatoi di acciaio e una parte in barrique con malolattica svolta
Descrizione: questo tè verde è dedicato a Kate Sheppard
Vinificazione: In vasche di cemento
2024 Riesling Piemonte Piandoro - Tenute Sella Infuso Al palato arrivano le noteDescrizione Vinificazione: Raffreddamento delle uve, diraspa pigiatura. Pressatura in pressa pneumatica, stabulazione per 5 giorni. Pulizia statica del mosto. Inoculo e fermentazione in vasca di acciaio inox a 16C. Sosta e chiarifica in vasca di acciaio inox. Maturazione: 6 mesi in vasche in acciaio inox con batonnage. 10% della messa in posa in legno per 3 mesi. Formato: 0,75
US$ 24.50
US$ 48.00
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