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Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio senza superare i 30°C
Vino spumante ricco di fragranza
Descrizione: il Fiano di Avellino DOCG è un vino adatto a piatti di mare gustosi che ricordano le sensazioni minerali del mare
Composta da 13 ha di vigneto e 4 di oliveto
Ormeasco di Pornassio DOC - Fontanacota Speziato Fermentazione e macerazione a temperaturaDenominazione: Ormeasco di Pornassio DOC Dettagli tecnici: 100% Ormeasco, Biologico 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8 10 giorni in contenitori inerti. Descrizione del vino: Vino rosso di un bel color rubino intenso e luminoso con riflessi violacei. Sentori di frutta rossa, tra cui spiccano lamponi e fragoline di bosco, e floreali di viola e rosa canina. Allassaggio
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