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Profumo Bouquet contraddistinto dai frutti di bosco e rosa canina
con ghiaccio
Da bere fresco
Dopo un’attenta fermentazione in tine a temperatura controllata
Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL Aglianico Profumo Bouquet contraddistinto dai fruttiVecchie vigne in zone collinari del Sopraceneri. Viticoltura eroica, elevate pendenze e grandissima insolazione. Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini. Ogni operazione eseguita manualmente e con grande rispetto ambientale. La resa massima limitata a 0,7 kg per ceppo. La vendemmia delle uve manuale con immediato conferimento alla cantina. Vinificazione: Ottenuto dalla migliore selezione di
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