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dai metodi di fermentazione e invecchiamento fino all’arte della degustazione
Perfetto per salse chiare
Smokey Sally è la miscela affumicata ideale per marinate carne BBQ o per la preparazione del famoso piatto della Carolina del Nord
Progettata da Alessandra Baldereschi
Guido Tommasi Editore - Il Laboratorio dei Cocktail grandscrus dai metodi di fermentazione eIl Laboratorio dei Cocktail Un viaggio nel mondo dell'arte della miscelazione Scopri i segreti della mixology attraverso le pagine di Il Laboratorio dei Cocktail, un'opera che ti guida nel cuore dell'arte della preparazione dei cocktail, unendo tradizione e innovazione in ogni ricetta. Questo libro ti accompagner in un'avventura sensoriale tra ingredienti, tecniche e curiosit che renderanno ogni drink un capolavoro. In "Il Laboratorio dei Cocktail",
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