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La vendemmia manuale è seguita da fermentazione alcolica e malolattica in barrique e tonneaux
Il Gewürztraminer di Pacherhof è un vino bianco dal colore giallo brillante
coltivate nei vigneti di Treiso
caratterizzato da note di frutta tropicale
Philipponnat Champagne Clos Des Goisses Extra Brut 2009 tonno La vendemmia manuale è seguitaIl Clos des Goisses un vigneto straordinario e inconfondibile per la sua forte pendenza. Con i suoi 5,5 ettari, il pi antico clos della Champagne e il pi ripido, con uninclinazione di 45. Il nome stesso deriva dal termine dialettale gois, che indica una collina dalla fiancata scoscesa. Esposto a sud, si trova sul miglior cteau di Mareuil sur A, caratterizzato da un suolo gessoso di eccezionale qualit. Questo Clos des Goisses si distingue per una
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