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Fermentazione spontanea – 30 giorni
Tipologia: Metodo Classico Extra Brut RosèVarietà: Varietà storica locale
Fermentazione: 9 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio
il vino permane sui lieviti per un periodo di affinamento
Philippe Colin - Bourgogne blanc 2023 - Chardonnay metodo classico Fermentazione spontanea – 30 giorniDenominazione: Bourgogne Blanc AOC Annata: 2023 Uve: Chardonnay Produttore: Philippe Colin Regione: Borgogna, Francia Alcol: 13% Formato: 75 cl Vinificazione: affinamento in barrique
US$ 445.00
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