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visibili al taglio
Viene tagliato a dischi e farcito con una crema di cacao e nocciole
sulle Alpi Apuane
frutta secca e peperoni grigliati
Lardo di Colonnata Stagionato visibili al taglioUneccellenza toscana prodotta nel paese di Colonnata, sulle Alpi Apuane. Questo pregiato lardo, ottenuto da suini italiani, viene lavorato secondo la tradizione secolare, massaggiato con sale marino grosso e stagionato per almeno 6 mesi in conche di marmo bianco di Carrara. Aromi naturali e spezie arricchiscono il suo sapore durante la maturazione. Il risultato un prodotto dal profumo intenso e un gusto dolce e delicato, con una fragranza unica che
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