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è prodotto dalla tenuta Giraud che dal 1650 sorge a Bouteville
che in fuga dall'Inghilterra si rifugia sull’isola di Skye e dona come riconoscimento la ricetta di questa speciale bevanda "dram buidheach" che in gaelico significa "bevanda appagante"
Rhum Rhum Liberation 2020 Integral - Velier
permanenza sulle bucce in pressa per 8/10 ore
2021 Bianco Collio Vigne Da Mont - Bolzicco Fausta coll rum agricolo è prodotto dalla tenuta GiraudBianco Collio Descrizione Vinificazione: Pigiadiraspatura, pressatura e fermentazione inacciaio a temperatura controllata 18C per circa15 18 giorni separatamente. Successivamente vienefatto l'assemblaggio e l'affinamento. Maturazione: Assemblaggio e affinamento in barriques per 10 12mesi. Formato: 0,75
