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Affinamento: 4 anni sui lieviti
Al palato bouquet composto da una base agrumata e leggermente candita
impreziosite da complessi richiami alla moka
si congeda in un finale di lunga persistenza
Colsaliz Servo Suo Dry Valdobbiadene Prosecco DOCG Veneto ETTORE GERMANO Affinamento: 4 anni sui lievitiTipo: Prosecco Regione: Veneto Gradazione alcolica: 11,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Glera Affinamento: charmat e successiva maturazione in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso complessit di profumi di frutta matura come la mela, la pera, gli agrumi e dei profumi floreali, in particolare la rosa con retrogusto che richiama le mandorle glassate. Al palato morbido, convincente, sostenuto da un finissimo perlage.
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