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attende il momento giusto per agire
ex-sherry Oloroso e rovere vergine
Il suo terroir unico conferisce a questo vino una personalità distintiva
distillazioni in pot still e invecchiamento tropicale
Dettori 18 Settembre bianco Romangia IGP 2023 conserva attende il momento giusto perIl Bianco 18 Settembre 2023 un Vermentino in purezza firmato Tenute Dettori, nato da un giovane vigneto impiantato in onore di Paolo Dettori, padre del vignaiolo Alessandro, e coltivato secondo i principi della biodinamica. Le uve provengono da un terreno unico, ricco di pietre calcaree, marne e calcareniti, che conferisce al vino una spiccata mineralit. La vinificazione naturale: fermentazione spontanea, breve macerazione pellicolare, nessun
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