Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL PROFUMOInteressante bouquet di note fruttate

PROFUMOInteressante bouquet di note fruttate e floreali

le lessate ed i formaggi d’alpe

pesce di mare o lago

opulento e vellutato

Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL PROFUMOInteressante bouquet di note fruttateVinificazione: Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 15 giorni a 28 30 C. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene alloggiato in barriques francesi per un periodo di 15 18 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e intenso. Profumo intenso, profondo e complesso. Armonioso con sentori fruttati di prugna, mora e