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Affinamento:fermentazione in legno
marasca e ribes rosso sono finemente integrati con le percezioni di spezie dolci e profondi toni di sottobosco
tra i migliori vini bianchi italiani
più che orientato verso la cenere
Bollinger la Grande Année Brut 2015 Champagne Francia BODEGA CHACRA Affinamento:fermentazione in legnoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% Affinamento: 8 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato luminoso, perlage fine e persistente. Al naso primo impatto fruttato (mela grigia, prugna mirabelle, piccoli frutti di bosco), segue la dolcezza di mandorla, cannella, miele e vaniglia. Al palato equilibrato, unisce alla suadente cremosit una trama di freschezza
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