Chianti Classico Riserva | Marchese Antinori | Tenuta Tignanello | Antinori 2018 La buzzonaglia di tonno rosso

La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale

I motivi sono due: il primo è che l’annata è stata eccezionale

Le uve vendemmiate a mano vengono lasciate fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inossidabile con lieviti indigeni

Quello che ne deriva è un vino morbido e piacevolissimo

Chianti Classico Riserva | Marchese Antinori | Tenuta Tignanello | Antinori 2018 La buzzonaglia di tonno rossoIl Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" un vino rosso dagli aromi intensi di frutta matura, fiori e toni balsamici e speziati. Al palato ricco, giustamente tannico, di buona sapidit e freschezza. Maturato per 12 mesi in barrique