Barolo DOCG del Comue di Serralunga d'Alba 75 CL Capacità:75 CL con un bouquet aromatico intenso

con un bouquet aromatico intenso che spazia da note fruttate di pesca

Vinificazione: diraspapigiatura delicata e fermentazione alcolica in tini troncoconici di rovere da 50 hl

Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata

Pinot Bianco 10%

Barolo DOCG del Comue di Serralunga d'Alba 75 CL Capacità:75 CL con un bouquet aromatico intensoVitigno: Nebbiolo. Colore: rosso granato intenso con riflessi aranciati tipici dellinvecchiamento del Nebbiolo. Profumo: complesso e profondo, con sentori di frutti rossi maturi, macchia mediterranea, note floreali (violetta), spezie, cenni terrosi e note balsamiche. Sapore: elegante e armonico, con tannini fini e maturi, buona acidit tonificante, struttura ampia e persistenza lunga; frutti rossi, spezie, terra e aromi secondari integrati in un finale