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Altro protagonista indiscusso in casa Marengo è il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore
Composto da una parte preponderante di Pinot Noir
firma di punta per di Robert Parker e il suo The Wine Advocate
Buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte – La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale
Toscana Rosato IGT “Rosato d’Istine” 2019 | Istine Altro protagonista indiscusso in casaIl Rosato dIstine un sangiovese biologico che ci piace sia per i suoi sentori leggeri e freschi che per la cura con cui viene realizzato. I vitigni nascono su calcari marnosi con prevalenza di Galestro, a unaltitudine di quasi 500 m s. l. m., dopo unattenta vendemmia manuale, un po anticipata rispetto a quella per i vini rossi, le uve subiscono una macerazione di meno di sei ore e fermentano in acciaio. LAzienda, Istine, ha certificazione biologica e
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