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ravioli e casoncelli
Sapori: secco
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino carico
Fermentazione malolattica: svolta naturalmente in barrique
ROSA - Cantina Gozzi - (11 eur X 6 Bott) marzemino ravioli e casoncelliSpumante Extra Dry Ros, ottenuto da uve Pinot nero e Rondinella, tipica variet delle nostre colline. Da degustare in aperitivo o come antipasto. Ottimo anche come dessert. Uve: Pinot Nero, RondinellaGrado alcolico: 12,5%vol. Grado zuccherino: extra dry con circa 14g l di zuccheri. Vigneto: su terreno calcareo, sassoso tipico delle colline moreniche del Garda. Le viti di Pinot Nero sono allevate a cordone speronato, mentre la Rondinella a Guyot doppio.
