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Abbinamenti Gastronomici: Il Kolbenhof è un bianco di grande versatilità
formaggi freschi e caprini
degustazioni tematiche o come bottiglia da meditazione
che accelera i processi ossidativi e di scambio tra rum e legno
Beyond The Clouds Elena Walch 0.75 L Trentino Alto-Adige Abbinamenti Gastronomici: Il Kolbenhof èIl Beyond the Clouds di Elena Walch un vino bianco elegante, complesso e raffinato, che interpreta con precisione lidentit dello Chardonnay coltivato in Alto Adige. Questo vino esprime equilibrio tra freschezza, mineralit e ricchezza aromatica, rappresentando lessenza dei vigneti dalta quota e della vocazione territoriale del produttore. Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 14% Maturazione e Produzione: Il Beyond the Clouds nasce da vigneti situati su
