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con un amaro deciso ma estremamente pulito che invita continuamente al sorso
ma costantemente sorretto da una spalla acida che lo rende profondo e vibrante
ideale per piatti strutturati e formaggi stagionati
coltivati in biodinamica (spesso con l'uso del cavallo)
Champagne Chemin d'Arty Maurice Choppin 2022 75 cl con un amaro deciso maChampagne Chemin d'Arty Maurice Choppin uno champagne elegante e territoriale, espressione precisa del lavoro artigianale della maison. Al naso offre agrumi freschi, frutta bianca, fiori delicati e sfumature minerali. Al palato teso, raffinato e armonioso, con perlage fine e finale persistente. Champagne Chemin d'Arty Maurice Choppin si distingue per equilibrio e freschezza.
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