Pesto di Pistacchio – Gemma Verde san severo La fermentazione spontanea avviene con

La fermentazione spontanea avviene con lieviti indigeni e comprende una macerazione sulle bucce di circa tre giorni

formaggi freschi o per un calice quotidiano di grande piacevolezza

con tannini setosi e un finale sapido e armonico

Colore dorato intenso

Pesto di Pistacchio – Gemma Verde san severo La fermentazione spontanea avviene conIl Pesto di Pistacchio firmato Gemma Verde uneccellenza gastronomica siciliana, realizzato con pistacchi di altissima qualit, lavorati artigianalmente per preservarne la fragranza e la cremosit. Una ricetta semplice, autentica e senza compromessi, che esalta tutto il gusto naturale del pistacchio. Perfetto per condire primi piatti, accompagnare formaggi freschi o creare tartine raffinate, questo pesto un alleato prezioso in cucina per chi ama i sapori