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Nasce da una viticoltura eroica su ripidi pendii di sabbia scura e cenere
con una dolcezza mai stucchevole grazie alla naturale acidità dei suoli di Marano
Un vino da invecchiamento superbo
bilanciata dai tannini naturali dell'uva rossa
Aceto Balsamico Tradizionale DOP Affinato 12 Anni La Secchia Antica Acetaia Nasce da una viticoltura eroicaL'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" de La Secchia l'essenza della tradizione modenese. Invecchiato per almeno 12 anni nelle antiche batterie di botti dell'acetaia, questo nettare si presenta con un colore bruno scuro, limpido e lucente. Il bouquet complesso e persistente, con una spiccata ma armonica acidit che si fonde con le note dolci del mosto cotto e i sentori speziati ceduti dai diversi legni. Al palato vellutato e profondo,
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