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un uovo con alta percentuale di cacao in cui la cremosità al palato incontra le delicate e croccanti mandorle a lamelle tostate
Variante con Panettone D&G agli Agrumi di Sicilia
lauree ed eventi
CHE SI PRESENTA DI COLORE CHIARO CON TONALITÀ TENDENTE AL GIALLO
HARMONIUM Sicilia DOC, Tre Crù di Nero D'avola, 3 Bicchieri Gambero Rosso, Cantina Firriato zucca candita un uovo con alta percentualeSUA MAEST IL NERO D'AVOLA SICILIANO Harmonium Sicilia D. O. C. Tre cru di Nero dAvola LHarmonium la sintesi riuscita tra la potenza del Nero dAvola e lo stile Firriato. Lobiettivo era quello di creare un cru dei cru che offrisse tutte le espressioni della ricchezza di un vitigno cos eclettico. Dopo 15 anni di analisi e microvinificazioni, Firriato ha identificato, nei 165 ettari di Borgo Guarini, i tre differenti cru della Ferla, della Lepre e della
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