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prevalentemente cannella e chiodi di garofano
La Falanghina di Villa Raiano è un vino bianco del beneventano che affina per pochi mesi in acciaio
che lavora le uve in bianco ottenendo l'Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia": vino molto intenso e dal bouquet complesso
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce
Lessini Durello DOC 100 Mesi Extra brut RISERVA 2010 | Sandro De Bruno prevalentemente cannella e chiodi diDorato, luminoso e lucente. Sprigiona un perlage sottile, dalla trama fine, di incredibile persistenza. Profumi complessi, in perfetto accordo tra note di mandorla tostata, frutta esotica matura, piccola pasticceria, agrumi e zenzero canditi. Sul finale accenni iodati, a denotare le precise note evolutive di miele, foglie di t, pan di zenzero e mela cotogna. Il sorso pieno e secco, in perfetta sinergia tra freschezza e sapidit. Lunga persistenza su
