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per le sue fragilità
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Questo romanzo è un grimaldello: scardina le dinamiche silenziose del potere e facendolo mette a nudo noi
e la resilienza di chi
Tutto Il Mondo Del Pane. 400 Pani. 70 Ricette. Scuole, Tecniche, Lieviti Madre Félix Nadar per le sue fragilitàCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB119395 ISBN: 9788884999108 Titolo: Tutto Il Mondo Del Pane. 400 Pani. 70 Ricette. Scuole, Tecniche, Lieviti Madre Nei Cinque Continenti Autore: Fulvio Marino Editore: Slow Food Anno: 2025 Pagine: 256 Formato: Rilegato Dai pani nordici preparati con la farina di segale, scuri e adatti alle lunghe conservazioni, ai soffici pani orientali, nuvole bianche cotte al vapore. Dalle pagnotte senza lievito del Medio Oriente ai pani
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