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al buio e a temperatura costante
L'uva che da origine a questo vino è 100% Barbera
Ogni Horizons è ingrado di sorreggere una piramide di 6 bottiglie di vino ma
intenso con sentori di vaniglia e caffè ma delicato
San Quirico - Barbera D'Alba D.O.C. Superiore pasta biologica al buio e a temperaturaQuesto Barbera nasce da vigneti coltivati in terreni molto soleggiati ed a struttura fortemente calcarea nel comune di Diano d'Alba. la produzione moderata, la vinificazione scrupolosa e laffinamento in piccoli fusti di rovere per almeno un anno hanno sprigionato la grande potenzialit ed il forte carattere delle uve che possono fregiarsi dellindicazione : "Superiore" laffinamento in bottiglia per molti mesi ha poi caratterizzato il vino, arricchendone
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