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e le bucce restano a macerare per 20 giorni
acqua frizzante
Questo liquore vede come ingrediente principale l'artemisia genipi accompagnata da acqua
In acciaio 4 mesi
2021 (0,500) Recioto Valpolicella - Villa Spinosa coll carne scatola e le bucce restano aRecioto Valpolicella Descrizione Vinificazione: Piagiatura e diraspatura soffice delle uve. Fermentazione a Ptemperatura controllata 8 15C; macerazione per 3 4 settimane con rimontaggi quotidiani e delestages ogni 2 3 giorni; successiva svinatura in presenza di buona quantit di zuccheri non fermentativi. Fermentazione malolattica in primavera e permanenza in cisterne d'acciaio per 1 mese. Maturazione: In tonneaux per 9 12 mesi. Formato: 0,5
US$ 27.62
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US$ 50.81
