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maturano per ben due anni in botti di rovere
perfetto con pesce e molluschi
Importato o nativo non si saprà mai
Presa di spuma con zucchero d’uva e affinamento in bottiglia sur lattes per 46 mesi
Barbagia IGT Rosso " Ghirada Elisi " 2022 | MAGNUM | Cantina Crisponi (Cassetta legno) dup-review-publication maturano per ben due anniCannonau in purezza di questa giovanissima azienda mamoiadina, in terrorio Elisi a Mamojada vigna di 110 anni Sorso tannico e profondo, molto centrato, bella intensit di frutto, acidit e sapidit calibratissime
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