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rappresenta un’espressione contemporanea del rum haitiano
Questo metodo intensifica l’interazione tra legno e distillato
Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli
che anticipano un sorso fresco
Whisky Ballechin Vintage 2008 The Chronicles 70 cl Vino macerato rappresenta un’espressione contemporanea del rumBallechin 2008, selezionato per la serie The Chronicles ed esclusivo per La Maison du Whisky, un single malt delle Highland che esprime la torba in modo diretto e senza compromessi, arricchita da un lungo affinamento in botte ex sherry (single cask n186). Fin dallinizio mostra un carattere deciso, dove la componente affumicata si fonde con una materia ricca e coerente, mantenendo sempre una forte identit. Al naso si apre con una torba oleosa e salina,
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