Gioia Bianco del Ticino DOC Spumanti Italia proveniente dalla località Montini (Umbria)

proveniente dalla località Montini (Umbria)

dove si trova un terreno argilloso

Vinificato in acciaio ed invecchiato sugli lieviti per minimo 60 mesi

Fermentazione da uva fresca nel mese di settembre/ottobre a temperature naturali

Gioia Bianco del Ticino DOC Spumanti Italia proveniente dalla località Montini (Umbria)Vino che rispecchia a pieno il suo nome. La Gioia non deve mai mancare, n sulle tavole n nella vita, e questo il vino che al meglio porta Gioia. Vino creato dallassemblaggio di Merlot con una punta di Chardonnay. Giallo paglierino con riflessi vivaci, aroma fruttato e mela verde. Pasta fresca, risotti primaverili, ravioli di magro. Pesce e formaggi vaccini giovani. Molto apprezzato anche come aperitivo.