Gewurtztraminer 2020 Mitterberg Igt - Weingut In Der Eben vini rosati Polpa e freschezza

Polpa e freschezza

Uve: Incrocio Manzoni

asciutto e generoso insieme

L'uva deve raccontare se stessa

Gewurtztraminer 2020 Mitterberg Igt - Weingut In Der Eben vini rosati Polpa e freschezzaSui versanti pi esposti alla luce dei colli che cingono Bolzano, la famiglia Plattner coltiva vigna da tre generazioni. Da due decenni e pi con metodo convintamente Bio. Il credo, da sempre, qualit e territorio. Le vigne sono dei giardini pieni di vita e biodiversit: erbe, fiori, microfauna. Habitat ideale per i vitigni storici della zona, coltivati con mano verde e severit selettiva. Rese basse, per successive vinificazioni molto neutrali e pulite.