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Diametro nido d'ape 28 cm / Superficie di frittura completamente piana 21
4116) che viene lavorato otto volte che conferisce una nitidezza extra e una durezza di 54-56 HRC
Altezza montata 25 cm
Questa versione da 23 cm è progettata per offrire prestazioni impeccabili su ogni tipo di pane
Coltello Fr. DICK Pink spirit Santoku con alveoli, 18 cm Professional Diametro nido d'ape 28 cmPink Spirit: la serie di coltelli a sostegno della ricerca contro il tumore al seno. Santoku con lama alveolata Pink Spirit di Friedr. Dick sinonimo di ottimismo straripante, convivialit ed empatia. Il manico e il suo colore sono una caratteristica distintiva di questa serie. Il noto manico tondo, tipicamente asiatico, pu essere afferrato in modo ottimale e stabile e soddisfa tutti i requisiti ergonomici di un coltello per i cuochi professionisti e i
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