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La gradevole profumazione al talco è una fragranza molto originale
escursioni…
dalla lama in acciaio inossidabile
una volta immersa in acqua con ghiaccio
Schiaccia passatelli romagnolo Macelleria La gradevole profumazione al talcoLo schiacciapassatelli romagnolo, detto anche "ferro", uno strumento della tradizione romagnola per la preparazione dei passatelli. Si tratta di un disco concavo forato dotato di manico laterale in legno, simile allo schiacciapatate. Spingendo sui manici si schiaccia l'impasto fino a farlo fuoriuscire dai fori con la tipica forma a cilindro.
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