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provate a servirlo in scaglie molto fine insieme a confettura di prugne o di fichi
e spezie esotiche come il pepe nero e la noce moscata
Le note di sottofondo includono accenti di cioccolato fondente e caffè espresso
che autorizza dal dodicesimo mese in poi a vendere come Parmigiano Reggiano Biologico
Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca FRISONA stagionatura 18 mesi PESO:500g provate a servirlo in scaglieIl Parmigiano Reggiano di 16 18 mesi ha un sapore armonico e delicato con sentori di latte, yogurt e frutta fresca. particolarmente adatto come aperitivo in abbinamento a vini bianchi frizzanti o per arricchire insalate e piatti freddi. La stagionatura pi delicata, presenta sentori di latte, yogurt e note vegetali. Idee di abbinamento: questa stagionatura perfetta per gli aperitivi se accompagnata con verdure crude come sedano e pomodorini, e si sposa
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