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Vedi pannello superiore (1)
sono sostanze chimiche prodotte dal cervello e dotate di una potente attività analgesica ed eccitante
La maturazione avviene 6 mesi in acciaio
quasi in confettura
Vallepicciola Chianti Classico Docg 2023 agente_Piovella Vedi pannello superiore (1)Uva: 100% Sangiovese Anno di produzione: 2023 Regione: Toscana Volume alcolico: 13,50% Vinificazione Affinamento: effettua la fermentazione malolattica e il successivo invecchiamento della durata di 12 mesi in legno. Colore: rosso rubino brillante. Profumo: Note di violetta e ciliegia matura. Note: Tannini morbidi e vellutati con una buona persistenza retrolfattiva. Abbinamento: selvaggina, formaggi, maiale.
