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Affinamento: 8 mesi sui propri lieviti in due vecchie barrique
Aglianico 5% e Casavecchia 3%
finezza e sapidità rinforzate da un leggero tannino che regola il finale
perlage fine e continuo spuma abbondante e cremosa
G. B. Burlotto Monvigliero 2020 Barolo DOCG Piemonte Beaujolais Affinamento: 8 mesi sui propriTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35 50 ettolitri, almeno 9 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso. Al naso tonnellate di sfumature aromatiche con sentori di erbe essiccate, fiori, menta, ciliegia e pepe bianco. Al palato classicamente austero, avr bisogno di tempo per ammorbidirsi ma di grande
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