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Dopo un affinamento di 36 mesi sui lieviti e un ulteriore riposo di almeno 3 mesi dopo il dégorgement
il residuo fibroso della canna utilizzato come combustibile
armonioso: un olio sincero
lasciando una sensazione di freschezza
I Sabbioni Oriolo Sangiovese Romagna DOP 2016 bollicina Dopo un affinamento di 36LI Sabbioni Oriolo Romagna DOP Sangiovese 2016 un rosso elegante e intenso che interpreta con autenticit il carattere del Sangiovese di Romagna, proveniente dalla storica sottozona di Oriolo dei Fichi, rinomata per la qualit dei suoi vigneti. Prodotto dalla cantina I Sabbioni, realt familiare che lavora nel rispetto della natura con pratiche sostenibili, questo vino nasce da una selezione di uve accurata e da una vinificazione attenta volta a
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