Salame Gran Riserva 90 Giorni Pollo ideale per cotture lente che

ideale per cotture lente che esaltano il saporePosizione anatomica: Parte inferiore della gamba (muscolo con osso)Nome in inglese: Osso Buco / Cross-Cut ShankPeso medio: 300-600 g per pezzo

Arrosto in forno: cottura lenta con erbe e brodo per un risultato morbido e succoso

Aglianico del Vulture o Negroamaro salentino

🔥 Perfetta per burger e BBQ

Salame Gran Riserva 90 Giorni Pollo ideale per cotture lente cheSalame Gran Riserva stagionato 90 giorni, dal gusto pieno e profumato, fatto artigianalmente da Macelleria Ferro. Origine carne: suino italianoStagionatura: almeno 90 giorniCaratteristiche: impasto a grana media, equilibrio tra parte magra e grassa, profumo intenso e naturaleUtilizzo: perfetto da affettare fine per taglieri, antipasti e panini gourmet Come gustarlo al meglio Ideale in taglieri di salumi e formaggi per aperitivi e cene tra amici Ottimo