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Il Franz Haas Gewurztraminer si presenta alla vista di un colore giallo dorato intenso
Vinhas Velhas (5%)
VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 91+ PUNTI WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
si producono le uve per questo vino
Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Primitivo Il Franz Haas Gewurztraminer siDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.
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