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Abbinamenti: arrosti
Al gusto si denotano lampone e mora con una bella acidità
Stagionatura: min
Il sorso è fresco
Vitovska in Pietra 'Kamen' 2016 | Zidarich Abbinamenti: arrostiLa forza e l' intelligenza dell' uomo nello sfruttare la roccia Kamen si rif alla preistoria. Cinque anelli di roccia formano la vasca naturale che accoglie il mosto per la macerazione e la prima fermentazione per poi passare all' affinamento in barrique. Complesso, sapido, minerale, intrigante, risultato armonioso
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