Fortuni Toscana Rosso IGT Pinot Nero - Podere Fortuna Calabria Velata e Dida

Name: Fortuni Toscana Rosso IGT Pinot Nero - Podere Fortuna Calabria Velata e Dida
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SKU: 52781118773
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Description

Velata e Dida

cedro candito

Uno dei migliori friulani in circolazione

delestages e soprattutto il controllo visivo

Fortuni Toscana Rosso IGT Pinot Nero - Podere Fortuna Calabria Velata e DidaDenominazione: Toscana Rosso IGT Dettagli Tecnici: Pinot Nero, 13,5% Vol, 75ClVinificazione: La vendemmia, rigorosamente manuale, anche precoce rispetto alle altre zone della Toscana, e viene effettuata circa a fine agosto inizio settembre. Dopo unaccurata selezione in campo gli acini vengono controllati su un tavolo di cernita per eliminare eventuali grappoli non perfettamente sani. I Pinot fermentano in tini di legno troncoconici con temperatura

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