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presenta una spiccata acidità e caratteri balsamici ancora in fase di maturazione
data dall’acidità ancora volatile
su ogni tipo di dessert
con i suoi 25 soci che vantano circa 4
Acetaia Giuseppe Ferrari, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato presenta una spiccata acidità eGiuseppe Ferrari il tipico esempio di piccolo produttore, esperto e appassionato, con due obiettivi principali: ballare il liscio con la sua dolce met e produrre Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, innanzitutto per la famiglia e gli amici e poi per il nostro negozio. Molto equilibrato nel gusto e vellutato al palato, il suo aceto balsamico la massima espressione di un fascino senza et. Invecchiato almeno 12 anni. Ingredienti: mosto d'uva
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