Crémant de Jura Brut AOC | Domaine Pignier I due cru vengono vinificati

I due cru vengono vinificati separatamente in cemento

sulle alte colline del Trentino

quindi sosta di 7 mesi in barrique

l'Alicante Bouschet è un vitigno internazionale a bacca nera

Crémant de Jura Brut AOC | Domaine Pignier I due cru vengono vinificatiIl Crmant de Jura Brut AOC del Domaine Pignier nasce da una base 100% chardonnay per elaborare una bollicina tradizionale, che si fa apprezzare per la cremosit del sorso e per la sua dinamica avvolgenza durante lo svolgersi della degustazione. Una bottiglia dai profumi delicati, che parte da tocchi pi primari per poi raccontare al naso il periodo di maturazione passato sui lieviti, fase fondamentale del Metodo Champenoise con cui viene realizzato